Resep: nikmat Es pisang hijau

Es pisang hijau. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Resep es pisang hijau oleh chef master marinka dan sarwan pada acara masterchef master class ramadhan yang ditayangkan RCTI.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Rasanya manis, gurih dan segar karena. Es Pisang Hijau ini bisa menjadi alternatif penyegar tenggorokan anda dan juga bisa anda gunakan sebagai bisnis baru yang bisa anda jual karena es ini juga sudah banyak yang menjualnya mungkin di. Kamu bisa membuat Es pisang hijau using 21 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Es pisang hijau

1. kamu membutuhkan of Pisang.
2. kamu membutuhkan of Bahan kulit :.
3. siapkan of terigu.
4. kamu membutuhkan of tepung beras.
5. siapkan of santan instan.
6. siapkan of pasta pandan.
7. kamu membutuhkan of air.
8. kamu membutuhkan of garam.
9. siapkan of gula.
10. kamu membutuhkan of Air secukupnya untuk mengukus.
11. kamu membutuhkan of Bahan bubur sumsum.
12. siapkan of tepung beras.
13. siapkan of air.
14. siapkan of santan instan.
15. siapkan of garam.
16. kamu membutuhkan of daun pandan.
17. kamu membutuhkan of Pelengkap:.
18. kamu membutuhkan of Kental manis.
19. siapkan of Sirup marjan cocopandan.
20. kamu membutuhkan of Es.
21. kamu membutuhkan of Kacang tanah sangrai.

Resep es pisang hijau ini anti gagal, asal Anda mengikuti step by stepnya dengan benar. Baca Juga : Cara Membuat Resep Es Timun Markisa Super Seger dan Gampang Dibuat. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Pisang Ijo Klasik yang Paling Enak, Lembut dan Spesial.

Es pisang hijau step by step

1. Campur semua bahan kulit hingga rata dalam teflon/panci. Setelah teraduk rata, nyalakan api kecil, aduk trs sampai kalis/menggumpal /jd adonan siap bentuk. Biarkan hingga dingin.
2. Campur semua bahan bubur sumsum pada teflon/panci aduk hingga mengental..
3. Setelah adonan kulit dingin, pipihkan dengan ketebalan sesuai keinginan, taruh pisang ditengah adonan dan gulung. Padatkan..
4. Siapkan panci kukusan. Tunggu air mendidih, masukan pisang yg telah di gulung adonan kulit td. Kukus 10 menit saja..
5. Sangrai kacang tanah secukupnya, tumbuk kasar. Sisihkan kulitnya..
6. Sajikan pisang hijau,dengan bubur sumsum,kacang tanah diatasnya, tuang kental manis secukupnya...dan sirup cocopandan secukupnya. Beri Es serut. Sy tidak pakai esà.

Kreasi Es Pisang Hijau Spesial dari Makassar. Makassar adalah sebuah kota menarik yang ada di Pulau Sulawesi. Meski sebagian besar wilayah Sulawesi masih dipenuhi dengan nuansa alam nan. Cara membuat es pisang ijo bisa anda pelajari dengan mudah. Hal yang paling menarik dari es pisang ijo ini yakni tampilannya yang mewah dengan dominasi warna hijau pandan.