Resep: lezat Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Kamu bisa menyajikan Es Pisang Ijo using 24 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo

1. kamu membutuhkan of Bahan bubur sumsum:.
2. siapkan 75 gram of tepung beras.
3. kamu membutuhkan 50 gram of gula pasir.
4. siapkan 500 ml of santan.
5. kamu membutuhkan 2 ikat of pandan.
6. siapkan 1/2 sdt of vanili.
7. kamu membutuhkan of Bahan Pisang:.
8. kamu membutuhkan 150 gram of tepung beras.
9. siapkan 50 gram of tepung sagu.
10. kamu membutuhkan 100 gram of gula.
11. siapkan 8 buah of pisang raja.
12. kamu membutuhkan secukupnya of Pasta pandan.
13. siapkan 500 ml of santan.
14. kamu membutuhkan of Daun pisang untuk membungkus.
15. kamu membutuhkan of Bahan saus santan:.
16. siapkan 300 ml of santan kental.
17. kamu membutuhkan 1 sdm of tepung beras.
18. kamu membutuhkan 1 sdm of maizena.
19. kamu membutuhkan 80 gram of gula.
20. siapkan 1/2 sdt of pasta vanila.
21. siapkan of Pelengkap:.
22. siapkan of Es batu.
23. kamu membutuhkan of Sirup cocopandan.
24. kamu membutuhkan of Susu kental manis.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?

Es Pisang Ijo instructions

1. Bubur sumsum: campur semua bahan,masak dengan api kecil sambil diaduk agar tidak menggumpal.tunggu sampai bubur meletup letup dan matikan api.
2. Pisang ijo:satukan tepung beras, tepung sagu,gula,pasta pandan dan santan aduk rata.masak dengan api meletup letup.siapkan daun pisang isi dengan adonan.letakkan pisang diatasnya.gulung dan padatkan.lakukan hingga adonan habis.kukus hingga 15-20menit.
3. Saus santan:campur semua adonan.masak dengan api kecil,aduk rat.masak hingga meletup-letup.
4. Penyajian:siapkan mangkok,isi dengan bubur sumsum potongan pisang ijo,beri saus santan,tuang sirup cocopandan dan susu kental manis.bila ingin diberi es batu tambahkan diatasnya.

Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.