Cara menyajikan Es Selendang Mayang #bikinramadanberkesan lezat

Es Selendang Mayang #bikinramadanberkesan. COM - Es Selendang Mayang adalah minuman segar tradisional khas Jakarta yang sudah jarang ditemukan. Kini kamu bisa membuatnya sendiri dan juga. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.

Meski aslinya dari Jakarta, es selendang mayang kini. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Kamu bisa membuat Es Selendang Mayang #bikinramadanberkesan using 13 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Es Selendang Mayang #bikinramadanberkesan

1. siapkan of tepung HunKwe.
2. siapkan of gula pasir.
3. siapkan of Air.
4. siapkan of garam.
5. siapkan of tetesan pewarna makanan (merah dan hijau).
6. kamu membutuhkan of Kuah santan:.
7. kamu membutuhkan of acc santan + 300 ml air.
8. siapkan of garam.
9. siapkan of daun pandan.
10. kamu membutuhkan of Kuah gula merah:.
11. kamu membutuhkan of gula merah.
12. siapkan of air.
13. siapkan of daun pandan.

Pedagang jajanan enak khas Betawi ini hanya bisa ditemukan di beberapa kawasan. Itupun dalam jumlah yang tidak banyak. Es selendang mayang - ongol ongol pecak. Es Selendang mayang mungkin anda baru pernah mendengar minuman yang satu ini.

Es Selendang Mayang #bikinramadanberkesan Cara membuat

1. Campur hunkwe, gula, garam dan air, aduk hingga rata. Bagi menjadi 3 bagian, masing-masing beri pewarna. Merah, hijau dan 1 bagian biarkan putih. Masak cairan tepung warna merah dengan api kecil. Aduk2 hingga mengental dan dirasa berat. Matikan api. Tuang ke wadah yang sudah dialasi plastik. Ratakan..
2. Selanjutkan masak cairan tepung warna putih dan hijau. Seperti langkah diatas. Kemudian tuang diatas warna merah. Kemudian dinginkan. Setelah dingin potong potong..
3. Rebus semua bahan kuah santan sambil sesekali diaduk agar tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api. Dinginkan. Rebus semua bahan kuah gula merah. Sampai gula larut. Matikan api. Dinginkan..
4. Dalam gelas tata potongan kue selendang mayang, beri secukupnya kuah gula merah dan santan. Tambahkan es batu. Sajikan.

Selendang mayang termasuk jenis minuman khas betawi yang dahulu cukup terkenal karena rasanya yang enak. Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Dalam resep es selendang mayang ini, kami akan sampaikan secara lengkap mulai dari bahan apa. Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.