Resep: lezat Es pisang ijo

Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Kamu bisa membuat Es pisang ijo using 19 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Es pisang ijo

1. siapkan of pisang.
2. kamu membutuhkan of Susu Kental Manis.
3. siapkan of Sirup cocopandan.
4. siapkan of ❤️❤️ bahan kulit :.
5. kamu membutuhkan of tepung beras.
6. kamu membutuhkan of tepung terigu.
7. siapkan of gula pasir (sesuai selera).
8. kamu membutuhkan of santan instan.
9. siapkan of garam.
10. kamu membutuhkan of air.
11. siapkan of pasta pandan (pewarna hijau).
12. siapkan of Vanili bubuk(tidak ada tidak apa2).
13. kamu membutuhkan of Daun pandan.
14. siapkan of ❤️❤️bahan bubur sumsum:.
15. kamu membutuhkan of tepung beras.
16. kamu membutuhkan of air.
17. kamu membutuhkan of santan instant.
18. kamu membutuhkan of garam.
19. kamu membutuhkan of Daun pandan.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?

Es pisang ijo step by step

1. Campurkan semua bahan kulit. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Kemudian saring ke teflon ya. Wajib disaring ya buibu. Kemudian nyalakan api. Kecil saja. Aduk terus..
2. Aduk hingga adonan menjadi cukup kalis dan tidak lengket..
3. Jika sudah matang ambil secukupnya adonan. Pipihkan dengan rolling pin. Bisa pakai gelas. Sesuaikan tingkat ketebalan kulit sesuai selera ya.olesi minyak supaya tidak lengket.
4. Letakkan pisang diatasnya kemudian gulung. Pisang bisa dikukus sebelumnya. Cuma saya lebih suka kalau tidak dikukus. Pastikan smua bagian pisang tertutupi adonan kulit. Kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit.
5. Jika sudah angkat. Tunggu dingin. Cara membuat bubur sumsum campur smua bahan.masak diatas api kecil. Masak hingga mengental matang. Sajikan bersama pisang dan susu kental manis dan sirup..
6. Note : lapisi pisau dengan plastik saat mengiris pisang agar tidak lengket.

Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.