Cara membuat siapkan enak Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Resep Es Pisang Ijo Resep Es Pisang Ijo - aneka minuman yang satu ini cukup digemari karena bisa menarik perhatian saat kita melihatnya. Kalau saya pribadi sih jarang minum ini itu karena ditempat saya jarang ada yang menjualnya, jadi terpaksa sewaktu-waktu bikin sendiri dikala ada waktu luang. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut.

Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa. Klo biasanya dibuat pisang goreng saja, kali ini saya buat Es Pisang Ijo utk menu buka puasa Syawal anak anak hari ini. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Kamu bisa menyajikan Es Pisang Ijo using 18 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo

1. siapkan of Pisang dikukus (Me: Kepok).
2. kamu membutuhkan of Bahan kulit :.
3. siapkan 1 gelas of Tepung Terigu.
4. kamu membutuhkan 1 gelas of Tepung Beras.
5. siapkan 5 sdm of Gula pasir.
6. siapkan of Santan Kara (65 ml).
7. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
8. kamu membutuhkan of Pasta Pandan.
9. siapkan 500 ml of Air ±.
10. siapkan secukupnya of Vanilli.
11. kamu membutuhkan of Bahan Kuah (Bubur Sumsum) :.
12. kamu membutuhkan of Santan.
13. kamu membutuhkan of Tepung Beras.
14. siapkan sedikit of Garam.
15. kamu membutuhkan of Daun pandan 2 lembar (simpulkan).
16. siapkan of Bahan pelengkap :.
17. siapkan of Syrup Cocopandan.
18. kamu membutuhkan of Susu Kental Manis.

Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa.

Es Pisang Ijo step by step

1. Siapkan bahan2nya, pisang kukus kupas kulit dan sisihkan. kemudian campurkan semua bahan untuk kulitnya.
2. Tambahkan pasta pandan, kemudian saring dalam panci/wajan, saring agar adonan nantinya halus dan tidak bergerindil.
3. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga membentuk adonan seperti playdough, (lihat gbr).
4. Ambil adonan, letak diatas alas plastik(pipihkan, saya pipihkan dengan botol), kemudian tata pisang diatasnya dan gulung, kemudian kukus kurang lebih 15 menit.
5. Siapkan untuk kuahnya, sama sperti membuat bubur sumsum biasanya,(Resep saya sebelumnya juga udah saya share).
6. Tata diatas piring atau mangkok. Iris2 pisang,letak bubur sumsumnya,tuang syrup cocopandan dan susu kental manis, tambahkan es batu. Jika cuaca hujan dan dingin menu ini bisa disajikan hangat2 tanpa es batu juga enak.

Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo. Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin puas anda menikmatinya. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.