Resep: Es Doger Segar
Es Doger.
Kamu bisa menyajikan Es Doger using 11 Bahan-bahan dan 10 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Es Doger
- kamu membutuhkan 5 Buah of Nangka.
- siapkan 1 Buah of Mangga harum manis.
- kamu membutuhkan 1 Buah of Jagung hawai.
- siapkan 1 Bungkus of Nutrijel plain.
- kamu membutuhkan 1 Buah of Kelapa uk kecil (parut).
- siapkan 1500 ml of air.
- kamu membutuhkan 170 gr of Gula.
- kamu membutuhkan 80 gr of SKM.
- siapkan 1 sdm of Perasa es doger.
- siapkan 1/4 sdt of vanila bubuk.
- siapkan Sejumput of garam.
Es Doger Cara membuat
- Parut kelapa, ksh air terus di blender, saring. Kalau bisa air yang sudah masak. Supaya ngak lama memasaknya. Jadi santan gak pecah.
- Potong nangka, mangga kotak2 kecil. Lalu iris jagung, kemudian rebus, sisihkan..
- Masak nutrijel sesuai petunjuk kemasan. Dinginkan sampai mengeras. Kemudian parut mengunakan parutan keju, sisihkan.
- Masak santan di panci. Masukkan gula, susu, vanili, perasa es doger dan garam. Aduk sampai rata, kalau bisa jangan di tinggal. Aduk2 aja sampai panas..
- Tes rasa, Jika kurang manis boleh di tambah gula..
- Setelah melegak, matikan kompor. Biar kan dingin di suhu ruangan..
- Lalu masukkan potongan buah2an dan agar2 aduk hingga tercampur..
- Terakhir simpan di kulkas, Sajikan ketika dingin...
- .
- .
Komentar
Posting Komentar