Resep: enak Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo.
Kamu bisa menyajikan Es Pisang Ijo using 14 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo
- siapkan 4 of pisang raja, saya pakai pisang kepok Karena yang Ada cuma ini.
- kamu membutuhkan of Bahan kulit.
- kamu membutuhkan 60 gr of tepung terigu.
- siapkan 50 gr of tepung beras.
- siapkan 40 gr of gula.
- kamu membutuhkan Sejumput of garam.
- siapkan 200 of santan encer.
- siapkan of Pasta pandan, saya pakai pandan & daun suji diblender.
- kamu membutuhkan of Bahan bubur:.
- siapkan 100 gr of Tepung beras.
- kamu membutuhkan 300 ml of santan.
- siapkan 1/2 sdm of gula, saya gak pakai.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of garam.
- siapkan 2 lbr of daun pandan.
Es Pisang Ijo instructions
- Kukus pisang dengan kulitnya angkat, kupas, sisihkan..
- Campur rata bahan kulit, tuang santan, aduk sampai tidak bergerindil..
- Kukus bahan kulit sampai matang. Sendokkan bahan kulit di atas plastik tahan panas, ratakan, lalu letakkan pisang di atas adonan, gulung Dan padatkan..
- Kukus pisang yang sudah berbalut kulit kira-kira10 menit..
- Bubur: sisihkan sedikit santan, masukan tepung beras, aduk rata..
- Sisihkan sisa santan, masukan garam dan daun pandan, aduk rata, setelah didih masukan larutan tepung beras aduk sampai mengental Dan meletup-letup, angkat..
- Sajikan pisang dengan bubur, sirup merah dan es batu..
Komentar
Posting Komentar