Cara membuat siapkan lezat Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Kamu bisa menyajikan Es Pisang Ijo using 20 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo

1. kamu membutuhkan 2 buah of pisang tanduk.
2. siapkan of Sirup cocopandan.
3. kamu membutuhkan of Susu kental manis.
4. siapkan of Es batu yg dihancurkan kecil.
5. siapkan of Adonan kulit.
6. siapkan 100 gr of tepung terigu.
7. kamu membutuhkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
8. siapkan 5 sdm of gula pasir.
9. siapkan 1/2 sdt of garam.
10. siapkan 1/2 bungkus of santan Kara.
11. kamu membutuhkan 3 tetes of pewarna hijau/pandan.
12. siapkan 1 btr of telur ayam.
13. siapkan 200 ml of air.
14. kamu membutuhkan of Bahan Vla.
15. kamu membutuhkan 100 gr of tepung beras.
16. siapkan 1/2 sdt of garam.
17. siapkan 3 sdm of gula pasir.
18. siapkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
19. kamu membutuhkan 1 bks of santan Kara.
20. kamu membutuhkan 800 ml of air.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?

Es Pisang Ijo instructions

1. Potong pisang menjadi 3 buah (bagi 2 juga ga masalah) agar mudah ditaruh di panci, kemudian kukus sampai matang (20 menit), angkat kemudian kupas dan dinginkan..
2. Campur bahan adonan kulit, aduk sampai rata kemudian taruh di wadah utk di kukus. Tunggu sampai 30 menit, jangan lupa tutup panci di bungkus lap kain agar tidak ada air yg menetes ke adonan.
3. Setelah adonan matang, dinginkan. Siapkan plastik dan roll pin untuk menggiling adonan. Beri sedikit minyak di plastik agar tidak lengket,kemudian ambil sebagian adonan lalu giling hingga tipis, masukkan pisang yang sudah direbus lalu gulung. lakukan sampai semua pisang terbungkus kemudian kukus kembali 10 menit.
4. Campur semua bahan vla, lalu masak di panci dengan api kecil saja supaya tidak gosong. Setelah mengental, pindahkan ke wadah dan dinginkan...
5. Siapkan sirup cocopandan, susu kental manis dan es batu yg sudah di hancurkan kecil utk pelengkapnya..dan Es Pisang Ijo sudah siaaap..selamat mencoba yaa😉.

Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.