Resep: lezat Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Kamu bisa menyajikan Es Pisang Ijo using 22 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo

1. siapkan of pisang setengah matang (me pke pisang nangka, adanya itu).
2. kamu membutuhkan of Adonan hijau :.
3. kamu membutuhkan of tepung terigu.
4. siapkan of tepung beras.
5. kamu membutuhkan of gula pasir.
6. siapkan of santan cair.
7. siapkan of pasta pandan.
8. kamu membutuhkan of garam.
9. siapkan of Bubur :.
10. siapkan of tepung beras.
11. siapkan of santan cair.
12. kamu membutuhkan of daun pandan.
13. siapkan of gula pasir.
14. kamu membutuhkan of garam.
15. kamu membutuhkan of Sirup merah :.
16. siapkan of gula pasir.
17. siapkan of air.
18. siapkan of pandan.
19. siapkan of pewarna merah (me warna merah rose).
20. kamu membutuhkan of Pelengkap :.
21. siapkan of SKM.
22. siapkan of es batu.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?

Es Pisang Ijo instructions

1. Kukus dulu pisangnya, sambil mengukus buat adonan hijau nya, uleni sampai kalis, dinginkan pisang, pipihkan adonan dengan rolling pin.
2. Bungkus pisang dengan adonan hijau dan daun pisang kemudian kukus sampai matang, setelah matang angkat dinginkan.
3. Buat bubur : campurkan 100 ml santan dengan tepung beras, garam dan gula, 400 ml santan didihkan dengan daun pandan, setelah mendidih campurkan larutan tepung beras tadi biarkan sampai mengental, sisihkan.
4. Buat sirup : didihkan air, pandan dan gula pasir setelah mendidih campurkan pewarna merah setelah mendidih matikan api.
5. Tata di mangkok, bubur, pisang ijo, tuangkan sirup merah, SKM dan es batu sajikan.... Asli nyesss enak gurih 😋.

Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.