Resep: enak Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Kamu bisa menyajikan Es Pisang Ijo using 18 Bahan-bahan dan 10 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo

1. kamu membutuhkan of pisang.
2. siapkan of Bahan kulit :.
3. kamu membutuhkan of tepung terigu.
4. siapkan of tepung beras.
5. siapkan of santan encer.
6. kamu membutuhkan of gula pasir.
7. siapkan of garam.
8. kamu membutuhkan of pasta pandan.
9. siapkan of Bahan bubur sumsum :.
10. siapkan of santan.
11. kamu membutuhkan of tepung beras.
12. siapkan of gula pasir.
13. siapkan of daun pandan.
14. siapkan of garam.
15. kamu membutuhkan of Pelengkap :.
16. siapkan of es batu.
17. kamu membutuhkan of sirup cocopandan.
18. siapkan of susu kental manis putih.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?

Es Pisang Ijo step by step

1. Kukus pisang hingga matang, kupas kulitnya dan sisihkan..
2. Siapkan mangkuk besar, campur semua bahan kulit, aduk hingga rata tidak ada yg bergerindil. (Saring bila perlu).
3. Kukus adonan kulit hingga matang.
4. Bagi menjadi @60gr adonan.
5. Letakkan ke meja kerja, lapisi tiap adonan bahan kulit dgn plastik weap, lalu gilas..
6. Tambahkan pisang kukus di tengah adonan, lalu gulung dan rapatkan seluruh sisi nya. Ulangi hingga habis..
7. Bungkus dengan daun pisang (sy pake alumunium foil).
8. Kukus kembali selama 15 menit. Angkat..
9. Bubur sumsum : campur semua bahan bubur, aduk rata hingga licin, nyalakan api dan masak sambil terus diaduk hingga mengental..
10. Untuk penyajian : letakkan 2-3 sendok bubur sumsum, tata irisan pisang Ijo, tambahkan es batu, kemudian tuang sirup cocopandan dan susu kental manis secukupnya..

Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.