Resep: enak Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo.
Kamu bisa membuat Es Pisang Ijo using 16 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo
- siapkan of Bahan Kulit.
- kamu membutuhkan of terigu.
- siapkan of air.
- kamu membutuhkan of margarin.
- siapkan of gula pasir.
- siapkan of pasta pandan/sesuai selera.
- siapkan of Bahan Vla.
- kamu membutuhkan of santan kental.
- kamu membutuhkan of pres tepung terigu.
- siapkan of gula pasir/sesuai selera.
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of Bahan lain.
- siapkan of Pisang raja 7 buah ukuran kecil.
- siapkan of Susu kental manis.
- kamu membutuhkan of Sirup cocopandan.
- kamu membutuhkan of Es batu.
Es Pisang Ijo step by step
- Kukus pisang raja sampai matang,biarkan dingin lalu kupas, sisihkan.
- Buat adonan kulit. Masukkan tepung terigu dalam wadah, tambahkan air, aduk hingga tdk ada yg menggumpal. Masukkan pasta pandan. Aduk. Tambahkan margarin dan gula pasir aduk rata kembali..
- Kukus adonan kulit selama 30 menit. Tutup kukusan/panci tdk perlu diberi kain/serbet..
- Setelah adonan kulit matang, aduk2 dg centong lalu biarkan dingin..
- Buat pisang ijo dg isian pisang kukus yg sdh matang sblmnya. Boleh di pipihkan adonan kulitnya di atas plastik, masukkan pisang kukus ditengah lalu gulung..
- Membuat Vla. Masak santan kental di atas api, tambahkan tepung terigu dan aduk rata sampai tidak menggumpal. Tambahkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai meletup2 dan matikan api. Sisihkan..
- Penyajian. Potong pisang ijo, tuangkan vla, es batu, tambahkan susu kental manis, dan sirup. Sajikan...
Komentar
Posting Komentar