Resep: nikmat Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo.
Kamu bisa menyajikan Es Pisang Ijo using 19 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo
- siapkan of pisang raja.
- siapkan of Bahan kulit.
- siapkan of tepung terigu.
- kamu membutuhkan of terpung beras.
- kamu membutuhkan of santan encer.
- siapkan of Garam.
- kamu membutuhkan of gula.
- kamu membutuhkan of pasta pandan.
- siapkan of Bahan bubur.
- siapkan of santan.
- kamu membutuhkan of tepung beras.
- kamu membutuhkan of daun pandan.
- siapkan of garam.
- siapkan of gula.
- siapkan of daun pandan.
- siapkan of Pelengkap.
- siapkan of Es batu.
- kamu membutuhkan of Susu kental manis.
- kamu membutuhkan of Sirup cocopandan/frambozen.
Es Pisang Ijo step by step
- Kukus pisang yg telah dikupas hingga setengah empuk.
- Kulit : Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, pasta pandan dan gula. Lalu beri santan sedikit demi sedikit dan aduk hingga agak kalis. Lalu kukus adonan hingga matang.
- Bungkus pisang dgn adonan kulit yg sdh matang, kemudian kukus kembali kurleb 15-20 menit. Olesi kukusan dg minyak/alasi dg daun pisang ya agar tidak lengket.
- Bubur : Dlm 1 wadah campur tepung terigu,tepung beras, gula dan garam serta 100 ml santan. Kemudian panaskan santan yg 400 ml dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan api masukkan adonan tepung tsb ke dalam panci santan sedikit demi sedikit sambil di aduk terus menerus (agar tidak menggumpal). Jika sdh ada letupan matikan kompor.
- Sajikan pisang ijo dgn susu kental manis dan sirup cocopandan.
Komentar
Posting Komentar