Resep: enak Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Kamu bisa membuat Es Pisang Ijo using 15 Bahan-bahan dan 9 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo

1. kamu membutuhkan of pisang kepok / raja.
2. siapkan of Bahan kulit :.
3. kamu membutuhkan of tepung beras.
4. kamu membutuhkan of tepung terigu.
5. kamu membutuhkan of air.
6. kamu membutuhkan of santan kara.
7. siapkan of garam.
8. kamu membutuhkan of gula.
9. kamu membutuhkan of pasta pandan.
10. siapkan of Bahan bubur :.
11. siapkan of air.
12. siapkan of tepung beras.
13. siapkan of santan kara.
14. siapkan of garam.
15. kamu membutuhkan of skm cocopandan.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?

Es Pisang Ijo step by step

1. Kukus pisang selama 15 menit, setelah matang tunggu dingin baru di kupas kulitnya.
2. Masukan semua bahan kulit aduk sampai tercampur, kemudian saring.
3. Masak dengan api sedang sampai adonan kalis.
4. Sediakan plastik kemudian beri minyak sedikit agar tidak lengket, ambil sedikit adonan kemudian pipihkan, bisa menggunakan rolling pin.
5. Masukan pisang ke dalamnya kemudian gulung sampai pisang tertutup, rapikan bagian samping, jika ada sisa adonan potong agar rapih.
6. Kukus selama 15 menit.
7. Masukan semua bahan bubur, kemudian masak dengan api kecil sampai mengental seperti bubur.
8. Masukan es batu di mangkok, taruh bubur diatasnya, kemudian taruh pisang dan tuang skm cocopandan.
9. Siap disajikan.

Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.