Resep: enak Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo.
Kamu bisa membuat Es Pisang Ijo using 16 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo
- siapkan of Pisang Raja (boleh diganti).
- siapkan of Susu Kental Manis.
- siapkan of Sirup Merah Cocopandan.
- kamu membutuhkan of Es batu.
- siapkan of Bahan Kulit Ijo:.
- siapkan of daun suji dan 1 gelas air haluskan menggunakan blender.
- siapkan of tepung terigu.
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of gula pasir.
- siapkan of telur.
- kamu membutuhkan of Bahan Sumsum Putih :.
- siapkan of Santan Instan.
- siapkan of air.
- kamu membutuhkan of tepung beras.
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of daun pandan simpul.
Es Pisang Ijo instructions
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, gula dan telur aduk merata. Lalu masukkan sedikit demi sedikit air daun suji sambil di aduk hingga tekstur sedikit encer (tidak encer dan tidak terlalu kental).
- Panaskan wajan, dan tuangkan adonan kulit hijau kedalam wajan dan ratakan permukaannya, (seperti bikin kulit risol atau lumpia), masak dengan api kecil, jika sudah mengering angkat letakkan di piring. (Buat begitu hingga adonan kulit hijaunya habis).
- Ambil lembaran kulit hijau lalu taruh pisang diatas dan di gulung. (Hingga selesai) lalu kukus selama 15menit.
- Sumsum : Masukkan, santan kental instan dan air gelas air lalu masukkan tepung beras, garam dan daun pandan. Aduk hingga merata, kemudian nyalakan api kompor aduk hingga mendidih, (jgn sampai menggumpal) jika menggumpal beri air panas. Setelah di rasa matang, angkat. Sisihkan.
- Penyajian : siapkan mangkung/piring cembung, taruh bubur sumsum kedalam piring dan tata pisang ijo yg sudah di iris, tuangkan sirup merah cocopandan dan susu (banyaknya sesuai selera), dan beri batu es atau es serut. Sajikan..
Komentar
Posting Komentar