Cara membuat siapkan nikmat Es Pisang Ijo #1
Es Pisang Ijo #1.
Kamu bisa membuat Es Pisang Ijo #1 using 15 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Es Pisang Ijo #1
- siapkan of pisang (saya pisang uli).
- kamu membutuhkan of Bahan lapisan hijau;.
- kamu membutuhkan of santan (santan kara +air).
- siapkan of tepung beras.
- siapkan of tepung ketan.
- siapkan of garam.
- kamu membutuhkan of gula pasir.
- kamu membutuhkan of pasta pandan.
- kamu membutuhkan of Bahan bubur sumsum;.
- kamu membutuhkan of tepung beras.
- siapkan of santan (kara+ air).
- siapkan of garam.
- siapkan of Pelengkap;.
- siapkan of Es batu.
- siapkan of Sirup rasa pisang Ambon.
Es Pisang Ijo #1 step by step
- Kukus pisang +- 5 menit. Sisihkan.
- Membuat lapisan pisang hijau; Campurkan semua bahan lapisan hijau aduk rata, masak dengan api sedang sampai mengental dan tidak lengket di wajan. Diamkan sampai suhu ruang.
- Olesi daun dengan minyak goreng, ambil adonan lapisan hijau ratakan lalu simpan pisang yang sudah dikukus, gulingkan sampai permukaan pisang tertutup semua dengan lapisan hijau. Lakukan sampai selesai.
- Bungkus pisang hijau dengan daun satu persatu. Lalu kukus +- 30 menit. Diamkan sampai suhu ruang (jangan langsung dipotong biar set dulu gk lembek).
- Membuat bubur sumsum; campurkan semua bahan, aduk rata lalu nyalakan api masak sampai mengental dan meletup-letup, matikan api. Diamkan sampai suhu ruang.
- Potong-potong pisang hijau tambahkan bubur sumsum dan es batu lalu siram dengan sirup..
- Sajikan... Yummy *Happy Cooking Ummah*.
Komentar
Posting Komentar