Resep: Segar Es pisang ijo

Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Kamu bisa menyajikan Es pisang ijo using 18 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Es pisang ijo

1. siapkan of pisang raja(kepok, uli, nangka jg blh gaes).
2. siapkan of Adonan kulit :.
3. siapkan of tepung terigu.
4. siapkan of mentega.
5. siapkan of air.
6. siapkan of daun pandan.
7. kamu membutuhkan of Pasta pandan.
8. siapkan of Adonan vla :.
9. kamu membutuhkan of air.
10. kamu membutuhkan of gula pasir.
11. siapkan of santan Kara : 130ml.
12. siapkan of tepung beras.
13. kamu membutuhkan of garam.
14. kamu membutuhkan of daun pandan.
15. siapkan of Pelengkap :.
16. siapkan of Sirup cocopandan (aku pakai sirup cap bangau).
17. siapkan of Es batu.
18. siapkan of Susu kental manis putih.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?

Es pisang ijo instructions

1. Pertama Kita membuat adonan kulit dulu. Blender daun pandan beserta 200ml air, setelah diblender tuang kedalam wadah lalu tambahkan mentega dan pasta pandan. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit tunggu adonan dingin lalu Uleni hingga kalis..
2. Ambil adonan kulit sedikit demi sedikit, pipihkan menggunakan rolling pin lalu bungkus pisang. Ulangi hingga adonan habis. Kemudian kukus pisang yang sudah dibalut dengan adonan kulit hingga matang (kira-kira 6-10 menit).
3. Sambil menunggu pisang matang, Kita membuat vla. Masukan semua bahan kecuali tepung beras. Masak hingga mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih masukan tepung beras sedikit demi sedikit lalu aduk lagi hingga mengental..
4. Terakhir, sajikan pisang ijo beserta vla, sirup cocopandan, skm putih Dan es Batu. Selamat mencoba 😊.

Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.