Resep: lezat Es pisang ijo

Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Kamu bisa membuat Es pisang ijo using 12 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Es pisang ijo

1. kamu membutuhkan of pisang.
2. kamu membutuhkan of Adonan dadar.
3. siapkan of Tepung terigu.
4. siapkan of Gula pasir.
5. siapkan of Pewarna makanan.
6. kamu membutuhkan of Air.
7. kamu membutuhkan of Vla.
8. kamu membutuhkan of Santan.
9. siapkan of Garam.
10. kamu membutuhkan of Gula pasir.
11. kamu membutuhkan of Tepung maizena.
12. siapkan of Jika ada tambahkan potongan daun pandan agar lebih wangi.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar.

Es pisang ijo step by step

1. Masak pisang atau boleh dikukus lalu setelah itu tiriskan tunggu hingga dingin lalu kupas dan belah menjadi 2 bagian.
2. Buat adonan dadar, perkirakan sesuai dengan banyak pisang. Tuang tepung terigu lalu aduk kemudian tambahkan pewarna lalu aduk lagi hingga rata.
3. Adonan siap di dadar.
4. Setelah itu dadar adonan satu persatu kemudia bungkus pisang.
5. Membuat vla, masukkan santan kemudian tambahkan tepung maizena lalu masak dengan api sedang lalu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya.

Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas.