Cara membuat Selendang Mayang Segar
Selendang Mayang.
Kamu bisa membuat Selendang Mayang using 8 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Selendang Mayang
- siapkan of tepung hunkwe.
- kamu membutuhkan of sagu tani.
- kamu membutuhkan of gula pasir (sesuai selera).
- siapkan of kelapa (santan kara).
- kamu membutuhkan of (masing-masing 3 gelas air).
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of daun pandan, ikat.
- kamu membutuhkan of Pewarna makanan (merah dan hijau).
Selendang Mayang Cara membuat
- Siapkan panci bersih, lalu masukkan sagu tani dan tepung hunkwe dilarutkan dengan 3 gelas air, lalu dibagi 3 warna (merah, hijau, putih).
- Dimasak dengan api kecil. Aduk hingga berubah warna menjadi bening dan meletup.
- Tuang kedalam wadah. Masak warna hijau dan merah, seperti warna putih lalu dilapis..
- Untuk kuah gula : masak gula pasir dengan 3 gelas air campur dengan 1 lembar daun pandan masak sampai mendidih, dinginkan..
- Kuah santan : masak santan dengan 1 gelas air sampai mendidih, tambahkan garam secukupnya dan 1 lembar daun pandan. Masak sampai matang dan dinginkan..
- Cara penyajiannya : siapkan mangkuk dan masukkan beberapa potongan selendang mayang, beri sedikit sirup gula dan kuah santan. (boleh ditambahkan batu es).
- Selendang mayang siap disajikan..
Komentar
Posting Komentar