Resep: Segar Es pisang Ijo Makassar

Es pisang Ijo Makassar.

Kamu bisa membuat Es pisang Ijo Makassar using 14 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Es pisang Ijo Makassar

1. siapkan of pisang besar masing2 belah jdi 2.
2. siapkan of tepung beras.
3. siapkan of santan.
4. siapkan of garam.
5. kamu membutuhkan of daun pandan.
6. kamu membutuhkan of Sirup merah / Rose.
7. kamu membutuhkan of Susu kental manis.
8. kamu membutuhkan of Es serut/ batu.
9. siapkan of Bahan kulit pisang.
10. siapkan of terigu.
11. kamu membutuhkan of tepung beras.
12. siapkan of pasta pandan.
13. kamu membutuhkan of garam.
14. kamu membutuhkan of Santan.

Es pisang Ijo Makassar step by step

1. Dengan api kecil campur semua bahan kulit aduk sampe kalis dan angkat.
2. Dinginkan adonan, letakkan pada papan yg atasnya sudah di alasi dengan cling wrap, bagi adonan jadi 4. Letakkan adonan diatas cling wrap dan pipihkan.
3. Letakkan pisang diatasnya gulung dengan bantuan cling wrap dan kukus bersama cling wrap nya selama 10 menit..
4. Untuk membuat bubur sumsum, Dengan api sedang campur daun pandan yg sudah diikat tepung beras garam dan santan aduk sampe menjadi bubur lalu angkat.
5. Setelah dingin potong pisang Ijo, tata diatas mangkok dengan bubur sumsum es batu, 2 sdm sirup Rose dan susu kental manis.