Cara membuat Es selendang mayang lezat

Es selendang mayang. COM - Es Selendang Mayang adalah minuman segar tradisional khas Jakarta yang sudah jarang ditemukan. Kini kamu bisa membuatnya sendiri dan juga. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.

Es selendang mayang Meski aslinya dari Jakarta, es selendang mayang kini. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Kamu bisa membuat Es selendang mayang using 13 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Es selendang mayang

  1. kamu membutuhkan of tepung hung kwe.
  2. kamu membutuhkan of tepung beras.
  3. kamu membutuhkan of gula pasir (tambahan dari saya).
  4. kamu membutuhkan of garam.
  5. kamu membutuhkan of air.
  6. kamu membutuhkan of Bahan sirup kinca:.
  7. kamu membutuhkan of gula merah, sisir halus.
  8. siapkan of gula pasir.
  9. kamu membutuhkan of air.
  10. siapkan of Bahan kuah santan:.
  11. kamu membutuhkan of santan, kekentalan sedang.
  12. siapkan of garam.
  13. siapkan of daun pandan, simpulkan.

Es selendang mayang - ongol ongol pecak. Es Selendang mayang mungkin anda baru pernah mendengar minuman yang satu ini. Selendang mayang termasuk jenis minuman khas betawi yang dahulu cukup terkenal karena rasanya yang enak. Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Dalam resep es selendang mayang ini, kami akan sampaikan secara lengkap mulai dari bahan apa.

Es selendang mayang Cara membuat

  1. Campur hungkwe, tepung beras, gula dan garam. Tuangi air, aduk hingga licin. Adonan sangat encer..
  2. Bagi menjadi 4 bagian. 1 bagian beri pewarna merah, 1 bagian beri pewarna hijau, dan 2 bagian jadikan satu biarkan tanpa warna (putih).
  3. Masak dan aduk2 masing2 bagian hingga meletup-letup..
  4. Tuang dalam wadah yang dialasi platik tahan panas (nuangnya pas panas2 baru diangkat dr kompor supaya mudah diratakan). Pertama tuang warna merah, ratakan, lalu timpa adonan putih,rarakan. terahir timpa dengan warna hijau, ratakan. Diamkan hingga set dan dingin..
  5. Masak semua bahan santan hingga mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah. Sisihkan.
  6. Masak bahan kinca hingga gula larut. Angkat, saring. Sisihkan..
  7. Penyelesaian: potong2 lapis hungkwe sesuai selera. Taruh dalam gelas saji. Tambahkan kinca, santan dan es batu. Siap disajikan..

Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Penasaran seperti apakah es selendang mayang? Kamu bisa menemukan penjual es ini di daerah wisata Kota Tua Jakarta, Jakarta Utara, tepatnya di jalan sekitar pelataran Stasiun Jakarta Kota.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara menyajikan Es campur rumahan lezat

Cara membuat Es campur kelapa duren lezat

Cara membuat siapkan nikmat Es pisang ijo sirup marjan melon