Resep: Puding Es Teler lezat
Puding Es Teler.
Kamu bisa membuat Puding Es Teler using 9 Bahan-bahan dan 15 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Puding Es Teler
- siapkan 1,5 bungkus of agar-agar plain/tanpa warna.
- kamu membutuhkan 1,2 lt of air.
- kamu membutuhkan 200 gr of gula atau sesuai selera.
- siapkan 4 sdm of kental manis.
- kamu membutuhkan 2 tetes of pewarna hijau muda.
- kamu membutuhkan of Bahan isian agar-agar.
- kamu membutuhkan 5 buah of nangka, potong kotak.
- kamu membutuhkan 1 buah of apukat, potong kotak.
- siapkan 1 gelas of kelapa muda.
Puding Es Teler Cara membuat
- Siapkan bahan untuk agar agar.
- Campur Air, gula dan bubuk agar agar. Rebus hingga mendidih sambil diaduk perlahan..
- Ambil 400 ml adonan agar agar, tambahkan kental manis, lalu bagi kembali menjadi 2 bagian, satu bagian lainnya beri pewarna hijau.
- Siapkan loyang, susun nangka di bagian paling bawah, lalu siram dengan agar agar bening, diamkan hingga set..
- Setelah set, tumpuk dengan adonan agar- agar putih susu. Diamkan hingga set.
- Berikutnya beri apukat dan siram dengan agar-agar bening. Diamkan hingga set..
- Berikutnya masukkan kelapa muda, lalu siram kembali dengan agar-agar bening. Diamkan hingga set.
- Siram dengan adonan agar agar putih susu.
- Siram kembali dengan adonan agar agar bening, diamkan hingga set.
- Terakhir siram dengan adonan agar agar hijau. Simpan kulkas dan diamkan hingga set **noted : bila agar agar mulai mengeras, hangatkan kembali sambil diaduk aduk.hingga mencair..
- Siapkan bahan untuk Vla.
- Campur bahan bubuk dan air panas hingga rata dan mengental..
- Masukkan nangka, dan aduk kembali. Dinginkan..
- Keluarkan puding dari kulkas, lepaskan dari cetakannya.
- Dan sajikan dengan siraman Vla yang lembut..lebih nikmat saat dingin..
Komentar
Posting Komentar